Στον τελευταίο όροφο του ιστορικού Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία, στην καρδιά της Αθήνας, βρίσκεται το εκλεπτυσμένο και συνάμα λαμπερό εστιατόριο GB Roof Garden. Το δημοφιλές στέκι, που κατέχει μια ξεχωριστή θέση στον κόσμο της γαστρονομίας, μεταμορφώθηκε και έγινε ακόμη πιο ελκυστικό.
Η μεγαλοπρεπής ατμόσφαιρα που σε αγκαλιάζει με την είσοδό σου συνεχίζεται στο GB Roof Garden που πλέον διαθέτει πιο μοντέρνο επανασχεδιασμό. Στην σάλα δεσπόζουν το λευκό μάρμαρο και το ξύλο αν και ο μεγάλος πρωταγωνιστής, δίχως συναγωνισμό, παραμένει η θέα στην Ακρόπολη. Ο επισκέπτης έχει την ευκαιρία να γευτεί μοναδικά πιάτα με θέα τον Ιερό Βράχο αλλά και αρκετά αξιοθέατα της πόλης.
Την ανακαίνιση του εστιατορίου ανέλαβε ο βρετανικός οίκος Goddard Littlefair – με πολλά βραβεία και στόχο τη βελτίωση της εμπειρίας των επισκεπτών του εστιατορίου. Η υλοποίηση του σχεδιασμού είχε διάρκεια τέσσερις μήνες και το αποτέλεσμα το νιώθει ο επισκέπτης από την πρώτη στιγμή που βρίσκεται στο roof garden της Μεγάλης Βρεταννίας.
Το μενού έχει βάση τη μεσογειακή διατροφή και τις νέες εφαρμογές των σύγχρονων τεχνικών στην υψηλή γαστρονομία, έχει δημιουργηθεί από φρέσκες πρώτες ύλες και αστείρευτη έμπνευση. Οι γεύσεις ξεδιπλώνουν τη δημιουργική φαντασία και την πλούσια εμπειρία του βραβευμένου με Michelin Executive Chef, Αστέριου Κουστούδη, μαζί με τον Chef de Cuisine και τη δυναμική τους ομάδα, όπου συνθέτουν πιάτα που κρατούν αμείωτο το ενδιαφέρον από την πρώτη γευστική δοκιμή έως και τη στιγμή του επιδορπίου, όπου εκεί τη σκυτάλη αναλαμβάνει ο Pastry Chef του ξενοδοχείου, Αλέξανδρος Κούφας.
GB Roof Garden Restaurant – Ώρες Λειτουργίας
Πρωινό: 6:30 – 11:00 (Μόνο για πελάτες που διαμένουν στο ξενοδοχείο)
Γεύμα: 13:00 – 18:00
Δείπνο: 18:00 – 02:00 (Τελευταία παραγγελία 00:15)
Ακολουθείστε το yougogreece.gr στο Google News και στο Facebook
