Ο Χρίστος Παπαδημητρίου έφυγε από τη ζωή στα 44 του χρόνια – έπειτα από μια σύντομη και γενναία μάχη για τη ζωή του. Ο Χρίστος Κ. Παπαδημητρίου αποτέλεσε την τρίτη γενιά της εταιρείας «Παπαδημητρίου Χ.Κ. Α.Β.Ε.Τ.», η οποία έγινε γνωστή από τα προϊόντα Kalamata Papadimitriou και με σημαντική τυποποιητική και εξαγωγική δραστηριότητα στον χώρο του ελαιολάδου, του βαλσαμικού ξιδιού, της μουστάρδας και άλλων προϊόντων τροφίμων.
Η οικογενειακή επιχείρηση ιδρύθηκε το 1939 από τον παππού του Χρ. Παπαδημητρίου. Ο νεαρός επιχειρηματίας μπήκε στην εταιρεία το 2004 και κατάφερε να αφήσει τη σφραγίδα του με τις καινοτομίες που εισήγαγε. Υπό την καθοδήγησή του, το 2014 η εταιρεία εντάχθηκε στο διεθνές δίκτυο Endeavor και κατάφερε να είναι η πρώτη ελληνική εταιρεία στον κλάδο των τροφίμων που έγινε μέλος.
Σε παλαιότερη συνέντευξή του, στα 36 του, περιέγραφε πώς είναι να δουλεύεις σε μία οικογενειακή επιχείρηση με τόσο μακρά ιστορία. «Από το 2004 που ξεκίνησα στην εταιρεία, η σχέση με τον πατέρα μου είναι πάρα πολύ καλή, με τις κόντρες που πάντα υπάρχουν σε οικογενειακές επιχειρήσεις. Ακούμε ο ένας τον άλλον και πάντα βγαίνει κάτι δημιουργικό». Σε ερώτηση για την τέταρτη γενιά, που θα αναλάμβανε μετά από εκείνον, είχε αναφερθεί στον μόλις 1,5 ετών γιο του (το 2017) λέγοντας πως «έχει καιρό ακόμη να αποφασίσει αν και πώς θα συνεχίσει την παράδοση».
Ήταν παντρεμένος με τη Σεβαστή Σκούλικα και μαζί απέκτησαν δύο παιδιά, τον Κωνσταντίνο και τον Νικόλα.
Ακολουθείστε το yougogreece.gr στο Google News και στο Facebook